Сохраним бруснику на зиму

Сохраним бруснику на зиму! Для того, чтобы сохранить бруснику на зиму есть очень простой рецепт моченой брусники.

Необходимо перебрать ягоды брусники, очистить их от листочков и поврежденных ягод. Затем промыть ягоды брусники в воде и дать ей стечь.

В 3-х литровую банку засыпать ягоды брусники и залить горячей кипяченой водой, в которой развели сахар. Накрыть банку крышкой, дать остыть.

Хранить моченую бруснику, подготовленную таким способом, следует в прохладном месте.

 На каждый литр горячей кипяченой воды
   Вам понадобятся:

• кипяченая горячая вода   -  1 л,

• сахар   -  300 г (можно по вкусу).