Ягоды клюквы, собранные поздней осенью, при наступлении морозов, наиболее сочные и наиболее кислые. Хранить такие ягоды клюквы следует в замороженном виде.
Ягоды клюквы, собранные ранней весной, когда оттает снег, более сладкие, чем собранные осенью. Хранить такие ягоды клюквы рекомендуется недолго.
Из ягод клюквы можно приготовить полезный и вкусный морс, компот, варенье. Так же хороши пироги и пирожки с ягодами клюквы.
Комментариев нет:
Отправить комментарий