Для приготовления клубничного мусса промыть и обсушить клубнику, положить ее в миску, влить охлажденные белки свежих вымытых куриных яиц, добавить сахар.
Все тщательно растереть ложкой, а затем взбивать миксером минут 15 - 20.
Клубничный мусс разлить по формам, украсить свежими ягодами клубники. Клубничный мусс хорошо подавать с молоком.
Чтобы приготовить клубничный мусс
Вам понадобятся:
- клубника - 250 - 300 г,
- белки яиц - 3 шт.,
- сахар - 3/4 стакана.
Комментариев нет:
Отправить комментарий