Яйца, соль, соду, ванилин хорошо перемешать. Добавить половину всей дозы молока или воды, всыпать всю просеянную муку и хорошо перемешать, постепенно доливая остальное молоко (воду). В самом конце добавить сахар и еще раз тщательно перемешать. При двойной дозе - добавить еще 1 стакан молока (воды).
Вафельницу нагреть, смазать поверхности полуформ растительным маслом. На нижнюю полуформу разложить 1 - 2 столовых ложки теста, разровнять, закрыть вафельницу. Выпекать вафли любимые 1 - 2 минуты, в зависимости от нужного Вам цвета.
Выпеченные вафли любимые для получения желаемой формы и величины разрезать в теплом состоянии, горячие вафли любимые можно свернуть в трубочку или рожок.
Вафли любимые подаются к чаю, кофе, какао.
Вам понадобятся:
- мука - 1 стакан,
- сахар - 4 ст. ложки,
- яйцо - 1 шт.,
- молоко (вода) - 1 стакан,
- соль - по вкусу,
- ванилин - 0,03 г,
- сода - на кончике ножа,
- масло растительное - для смазывания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий