Статья Womensnote предлагает рецепт для новогоднего стола - салат в виде змеи. Украшение салата Змея можно выполнить таким образом, чтобы внешне он напоминал змею.
Чтобы приготовить салат Змея следует пересыпать горошек из банок в неметаллическую посуду, предварительно сцедив из банки жидкость. Можно оставить немного горошка для украшения салата Змея.
При желании консервированный горошек можно заменить на консервированную кукурузу.
Затем нужно очистить предварительно вымытые и сваренные вкрутую куриные яйца от скорлупы, мелко нарезать их, добавить к горошку.
Заранее сварить филе курицы, остудить его. Мелкими кубиками порезать вареное филе курицы, Также положить его в посуду с горошком и нарезанным яйцом. Измельченные продукты перемешать, залить их майонезом и вновь перемешать.
На блюдо, на котором салат Змея будет подаваться к столу, выложить приготовленную массу в виде извивающейся змеи.
Если Вы не хотите использовать копченое мясо для приготовлении салата Змея, то его с успехом может заменить вареное куриное филе.
На головку змеи вставить вместо глаз маслины, две горошины - вместо ноздрей. Вырезать раздвоенный язык, как у змеи.
В качестве чешуи можно использовать нарезанные тонкими колечками огурцы свежие или корнишоны. Уложить их по спине змеи, как Вам понравится.
Помидоры черри насадить на длинную шпажку и воткнуть змее в ее хвост.
На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить салат Змея.
Для приготовления салата Змея
Вам понадобятся:
- горошек консервированный (кукуруза) - 2 банки,
- майонез - 200 г,
- яйца куриные - 6 шт.,
- вареное филе курицы - 100 г,
- мясо копченое - 100 г (для головы змеи),
- огурцы свежие (маринованные, соленые) - 2 шт.(чешуя),
- маслины - 2 шт. (глаза),
- помидоры черри - 4 шт.
Комментариев нет:
Отправить комментарий