Полезный совет хозяйке

Полезный совет хозяйке.)))

Чтобы быстро взбить яичный белок в густую пену, рекомендуется всыпать щепотку соли.

Нельзя взбивать белок в алюминиевой посуде, так как он быстро потемнеет.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернется в супе, соусе или подливке.