Рецепт оладьев на простокваше

Рецепт оладьев на простокваше или пышные оладьи на простокваше.

Пышные оладьи на простокваше - это нежное, вкусное блюдо.

Делаются пышные оладьи на простокваше очень быстро, когда гости стоят на пороге...

Для приготовления этого рецепта оладьев на простокваше необходимо через сито просеять муку. Тщательно размешать в посуде вымытые заранее куриные яйца, сахар, соль, простоквашу, пищевую соду и просеянную муку. Дать тесту немного настояться, "отдохнуть".

На разогретую сковороду в кипящее растительное масло выкладывать тесто с помощью разливной ложки. Пышные оладьи на простокваше обжарить с обеих сторон до подрумянивания.

Подавать пышные оладьи на простокваше с вареньем, сметаной к горячим напиткам или молоку.

Чтобы приготовить этот рецепт оладьев на простокваше
   Вам понадобятся:

• простокваша   -  1 стакан,
• мука пшеничная   -  1,5 стакана,
• яйца куриные   -  3 шт.,
• сахар   -  по вкусу,
• соль   -  по вкусу,
• пищевая сода   -  на кончике ножа,
• растительное масло   -  для жарки.

Желаю Вам приятного аппетита!