Смешные анекдоты про жизнь

Смешные анекдоты про жизнь.)

* Жена с мужем в магазине. Жена:
   -  Не забудь купить презервативы.
Муж:
   -  Блин, восемьдесят рублей за три раза.
Жена озадаченно:
   -  А у тебя что, с кем-то дешевле получается?..

* -  Если ты мне опять откажешь, Ольга, я брошусь под поезд!
   -  Мне нужно время, чтобы подумать. Все равно следующий поезд, будет только завтра...

*  Ревнивый муж вернулся из деловой поездки на день раньше и обнаружил в прихожей незнакомое пальто. Ворвавшись в гостиную, он стал обвинять жену в измене.
   -  Где этот подлый тип? - яростно кричал муж, бегая из комнаты в комнату.
   -  Да что ты, милый! - стала оправдываться жена.
   -  Поверь мне, здесь никого нет, это пальто было оставлено кем-то из твоих приятелей, с которыми ты играл в карты перед твоим отъездом.
Так никого не найдя, муж остыл и подымал, что жена, по-видимому, говорит правду. Извинившись за свою горячность, он пошел принять ванну и увидел, что занавески душа почему-то плотно задернуты. Раздвинув их, он обнаружил там незнакомого мужчину.
   -  А я и не подозревал, что после партии в карты следует так долго мыться, - искренне удивился муж...

Совет от шеф-повара

Совет от шеф-повара Аллы.)

*  Вы захотели приготовить котлеты, а мясо, предназначенное для рубленных котлет, оказалось тощее. В этом случае в фарш следует добавить немного нутряного сала. И тогда рубленные котлеты порадуют Вас.

Желаю Вам приятного аппетита!

Советы от шеф-повара

Советы от шеф-повара Ирины Жуковой.)

*  Вкус рубленной сельди намного улучшится, если к сельди добавить несколько свежих яблок.

*  Для приготовления рыбы под маринадом свежую рыбу следует обжаривать, а соленую рыбу лучше варить.

Желаю Вам приятного аппетита!

Рецепт пирога с луком и яйцами

Рецепт пирога с луком и яйцами "Золотая корочка" от Нины Пась. Этот рецепт пирога с луком и яйцами "Золотая корочка" необыкновенно нежный и вкусный.

Для приготовления этого рецепта пирога с луком и яйцами в первую очередь следует замесить тесто. Растопить маргарин или сливочное масло, перелить его в миску.

Непрерывно помешивая растопленный маргарин, всыпать в него просеянную муку. Добавить 2 - 3 столовых ложки сметаны. Замесить тесто, убрать его в холодильник, чтобы оно "отдохнуло".

Чтобы приготовить начинку для пирога с луком и яйцами нужно почистить и вымыть

репчатый лук. Нашинковать (нарезать) лук полукольцами, поджарить его на растительном масле до золотистого цвета, посолить по вкусу, перемешать.

"Отдохнувшее" тесто выложить в форму для выпекания, сформировать бортики. Сверху выложить поджареный лук.

Хорошо вымытые куриные яйца слегка взбить. Добавить сметану, взбить еще раз с яйцами. Этой смесью залить луковую начинку.

Выпекать пирог с луком и яйцами в течение 30 - 35 минут в разогретой до 200 градусов С духовке. Готовый пирог с луком и яйцами можно украсить зеленью петрушки,  зеленым луком

и, при желании, зернами граната.

Пирог с луком и яйцами остудить, затем нарезать кусочками.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить пирог с луком и яйцами.

Чтобы приготовить этот рецепт пирога с луком и яйцами
   Вам понадобятся:
для теста:

• масло сливочное (маргарин)   -  150 г,
• мука пшеничная   -  1 стакан,
• сметана   -  2 - 3 ст. ложки;

для начинки:

• лук репчатый   -  400 г,
• яйца куриные   -  2 - 3 шт.,
• сметана   -  200 г,
• соль   -  по вкусу,
• масло растительное   -  для жарения;

для украшения:

• лук зеленый   -  по вкусу,
• зелень петрушки   -  по вкусу,
• зерна граната   -  при желании.

Желаю Вам приятного аппетита!

Картофельная пицца

Картофельная пицца - этот рецепт картофельной пиццы от Оксаны Ткаченко. Картофельная пицца - это очень вкусное, аппетитное блюдо, которое очень быстро и легко можно приготовить.

Для приготовления картофельной пиццы необходимо тщательно вымыть, очистить картофель. Натереть картофель на крупной терке.

В тертый картофель добавить заранее вымытое куриное яйцо, соль с перцем по вкусу, просеянную муку и все хорошо перемешать.

Полученную смесь выложить в форме блина на сковороду, смазанную маслом или застеленную промасленной пекарской бумагой. Затем жарить на растительном масле с одной стороны 10 минут на умеренном огне.

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Колбасу или сосиски нарезать кубиками. Чеснок очистить, вымыть и измельчить.

Обжаренный с одной стороны картофельный блин перевернуть на другую сторону. Посыпать измельченным чесноком, смазать 1/3 частью майонеза. Сверху выложить помидоры, на них  -

кубики колбасы или сосисок.

Потом залить картофельную пиццу оставшимся майонезом. Накрыть сковороду с картофельной пиццей крышкой, жарить еще 10 минут на слабом огне. Можно поставить картофельную пиццу запекать в духовку.

Готовую картофельную пиццу украсить рубленной зеленью и майонезом. Подавать картофельную пиццу лучше всего в горячем виде. Для сытности и при желании картофельную пиццу можно посыпать тертым сыром.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить картофельную пиццу.

Чтобы приготовить картофельную пиццу
   Вам понадобятся:

• картофель (крупный)   -  4 шт.,
• помидоры   -  2 шт.,
• колбаса (сосиски)   -  100 - 150 г,
• майонез   -  50 - 80 г,
• чеснок   -  2 зубчика,
• яйцо   -  1 - 2 шт.,
• мука   -  2 ст. ложки,
• соль   -  по вкусу,
• перец   -  по вкусу,
• масло растительное   -  для жарения,
• зелень   -  для украшения,
• сыр тертый   -  при желании.

Желаю Вам приятного аппетита!

Харчо по-домашнему

Харчо по-домашнему - этот рецепт харчо от Татьяны Пушкарь. Харчо по-домашнему - это очень вкусное первое блюдо.

Для приготовления харчо по-домашнему следует хорошо вымыть мясо, нарезать на кусочки и слегка обжарить на растительном масле.

Затем обжаренное мясо переложить в кастрюлю, залить 2 л воды, быстро довести до кипения, снимая пену шумовкой, и варить на слабом огне 2 часа.

Очистить, вымыть и измельчить чеснок. Порубить грецкие орехи. Выложить их к мясу. Добавить по вкусу соль, перец и довести до кипения.

Кукурузную муку развести небольшим количеством воды и ввести в харчо по-домашнему. Влить лимонный сок или уксус.

Хорошенько вымыть кинзу, порубить ее, добавить в харчо по-домашнему и варить на слабом огне еще 8 - 10 минут.

Подавать харчо по-домашнему горячим с зеленью кинзы.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить харчо по-домашнему.

Чтобы приготовить харчо по-домашнему
   Вам понадобятся:

• жирная говядина   -  800 г,
• рубленые грецкие орехи   -  1,5 стакана,
• кукурузная мука   -  1 ст. ложки,
• лимонный сок (уксус)   -  1 ч. ложка,
• кинза   -  2 пучка,
• чеснок   -  3 зубчика,
• растительное масло  -  0,5 стакана, соль   -  по вкусу,
• перец черный, красный молотый   -  по вкусу.

Желаю Вам приятного аппетита!

Суп с кабачками и картофелем

Суп с кабачками и картофелем - это вкусное и полезное первое блюдо. Этот рецепт супа с кабачками и картофелем от Марии Зуевой.

Для приготовления супа с кабачками и картофелем сначала нужно подготовить овощи. Картофель и морковь вымыть и очистить. Кабачки вымыть, нарезать кубиками.

Репчатый лук почистить и нашинковать (нарезать) полукольцами. Морковь нарезать тонкими кружочками.

Помидоры бланшировать (ошпарить кипятком), снять с них кожицу, мякоть нарезать кусочками.

В кастрюле довести до кипения 2 литра воды, положить нарезанный картофель, варить 10 минут.

Затем морковь немного спассеровать (обжарить) в небольшом количестве масла, добавить нарезанные лук и кабачки, пассеровать (жарить) 5 минут. После чего положить подготовленные помидоры и тушить еще 5 минут.

Затем все переложить к кипящему на умеренном огне картофелю, перемешать. Добавить по вкусу соль, перец, лавровый лист, довести до кипения и варить на медленном огне еще 3 - 5 минут.

После чего в суп с кабачками и картофелем положить измельченные зелень укропа и чеснок. Довести суп с кабачками и картофелем до кипения и снять с огня.

К супу с кабачками и картофелем хорошо подать на отдельной тарелке зелень петрушки и укропа. Суп с кабачками и картофелем можно подавать со сметаной.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить суп с кабачками и картофелем.

Для приготовления супа с кабачками и картофелем
   Вам понадобятся:

• картофель   -  2 шт.,
• кабачки   -  1 - 2 шт.,
• помидор   -  2 шт.,
• лук репчатый   -  1 шт.,
• морковь   -  1 шт.,
• черный перец   -  5 горошин,
• соль   -  по вкусу,
• чеснок   -  2 - 3 зубчика,
• лавровый лист   -  1 - 2 листа,
• масло растительное (сливочное)   -  для жарения,
• зелень укропа   -  по вкусу.

Желаю Вам приятного аппетита!

Полезный совет Хозяйке

Полезный совет Хозяйке.)

Картофельные супы следует готовить незадолго до еды, так как при длительном хранении картофельные супы теряют свои вкусовые и питательные качества.

Желаю Вам успехов и удачи!

Как хранится овсяное печенье

Как хранится овсяное печенье?

При повышенной влажности овсяное печенье быстро теряет вкусовые качества, поэтому лучше отдать предпочтение продукту в герметической упаковке.

Чем меньше срок годности овсяного печенья, тем больше в сдобе натуральных ингредиентов. Оптимальный срок хранения овсяного печенья - 30 дней.

Цвет овсяного печенья может быть и светло-коричневым, и шоколадным. Допускается незначительное вкрапление кристаллов сахара.

Не стоит покупать подгоревшее овсяное печенье. В состав сдобы обязательно должна входить овсяная мука, сливочное масло и сахар. Маргарин в качестве ингредиента недопустим.

Источник: "Контрольная закупка", Первый канал.

Желаю Вам удачных покупок!

Какой цвет у свиной шейки

Какой цвет у свиной шейки? Какой цвет у копченой свиной шейки?

Большинство производителей готовят копченую свиную шейку по собственным рецептурам.

Самый простой и короткий состав на упаковке с копченой свиной шейкой указывает на качественный продукт.

Искусственная добавка в копченой свиной шейке может быть только одна - нитрит натрия (Е250). Если цвет шпика розовый, значит, на заводе  выдерживали мясо в растворе марганцовки.

Жировая прослойка в варено-копченой свиной шейке должна быть белого цвета. Желтые разводы и серые пятна говорят о том, что деликатес залежался на прилавке.

Надежнее покупать копченую свиную шейку в вакуумной упаковке.

Источник: "Контрольная закупка", Первый канал.

Желаю Вам удачных покупок!

Салат Восточная мудрость

Салат Восточная мудрость - это очень вкусный салат. Салат Восточная мудрость готовить довольно просто.

Для приготовления салата Восточная мудрость в первую очередь необходимо отварить и остудить мясо говядины. После чего нарезать его тонкими брусочками.

Сварить вкрутую куриные яйца, остудить, затем крупно нарезать их.

Редьку хорошо вымыть, тщательно очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на терке. Репчатый лук очистить, промыть и нарезать полукольцами.

Замочить овощи в холодной кипяченой воде на 30 минут. Затем вытащить их, дать воде стечь. Добавить нарезанные мясо и яйца. Все перемешать, заправить майонезом, смешанным со сметаной. Добавить зерна граната и зелень.

При желании в салат Восточная мудрость можно добавить соль по вкусу.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить салат Восточная мудрость.

Чтобы приготовить салат Восточная мудрость
   Вам понадобятся:

• мясо отварной говядины   -  200 г,
• яйца куриные   -  3 шт.,
• зеленая редька   -  1 шт.,
• лук репчатый   -  1 шт.,
• зелень укропа   -  по вкусу,
• гранат   -  1/4 шт.,
• майонез   -  3 ст. ложки,
• сметана   -  3 ст. ложки,
• соль   -  по вкусу.

Источник: "О вкусах не спорят", Первый канал.

Желаю Вам приятного аппетита!

Как выбирать соки и напитки

Как выбирать соки и напитки? Стоить хорошо различать разницу между соком прямого отжима и восстановленным.

Восстановленный сок готовят из концентрата с добавлением воды и сахара. На восстановленном апельсиновом соке экономить не рекомендуется: чем он дороже, тем лучше. Дешевый восстановленный сок делают, заливая отжимки фруктов водой.

Что касается вкуса яблочного сока, тут все дело в производителе: стоит путем проб и ошибок выбрать лучший для Вас.

Следует иметь ввиду: все томатные соки - и дорогие, и дешевые - готовят из томатной пасты.

Источник: "Среда обитания", Первый канал.

Рисовая лапша с овощами

Рисовая лапша с овощами или рисовая лапша с овощами и индейкой от Кирилла Сафонова.

Рисовая лапша с овощами - это очень вкусное, легкое в приготовлении блюдо.

Чтобы приготовить рисовую лапшу с овощами следует хорошенько вымыть овощи. Нарезать их тонкой соломкой. Филе индейки предварительно отварить и тоже нарезать соломкой.

На кунжутном масле обжарить морковь, затем добавить перец и в последнюю очередь лук-порей. Когда Ваши овощи станут мягкими, нужно залить их соевым соусом, добавить филе индейки и тушить 5 - 7 минут.

Рисовую лапшу залить кипятком на 5 минут, после чего воду слить. Выложить рисовую лапшу к овощам и индейке, перемешать и тушить еще 2 минуты.

Готовую рисовую лапшу с овощами положить на блюдо, посыпать кунжутными семечками, украсить петрушкой, укропом или зеленым луком.

Подавать на стол рисовую лапшу с овощами нужно в горячем виде.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить рисовую лапшу с овощами.

Для приготовления рисовой лапши с овощами
   Вам понадобятся:

• рисовая лапша   -  1 упаковка,
• филе индейки   -  200 г,
• сладкий перец (желтый,оранжевый)   -  2 шт.,
• морковь   -  1 шт.,
• стебель лука-порея   -  1 шт.,
• кунжутное масло   -  1 ст. ложка,
• соевый соус   -  1 ст. ложка,
• кунжутные семечки   -  1 горсть,
• зелень петрушки (укропа, зеленого лука)  -  для украшения.

Источник: "Смак", "Первый канал".

Желаю Вам приятного аппетита!