Вкусный сливочный крем

Вкусный сливочный крем готовиться очень просто и быстро.

Вкусный сливочный крем - это необыкновенный крем. Как и многие другие кремы, вкусный сливочный крем составляет основную часть вкуса торта или пирожного, как его начинка.

Чтобы приготовить сливочный крем следует сливочное масло тщательно взбить с просеянной через сито сахарной пудрой.

Ореховый крем

Ореховый крем - это очень вкусный крем. Как и многие другие кремы, ореховый крем составляет основную часть вкуса торта или пирожного, как его начинка.

Чтобы приготовить ореховый крем следует ошпарить пропущенные через мясорубку ядра грецких орехов, подслащенным молоком.

Пирожное без выпечки

Пирожное без выпечки или фруктово-ореховое пирожное от Марии Викторовны.

Пирожное без выпечки - это самое вкусное пирожное. Это вкусное пирожное без выпечки прекрасно подойдет как к фруктовому чаю, так и к кофе, и не только.

Для приготовления пирожного без выпечки замороженную клубнику перемешать с сахаром, затем оставить размораживаться.

Идеальный кулич

Идеальный кулич для всех любителей кондитерской выпечки.
Этот Идеальный кулич необыкновенно вкусный.

Чтобы приготовить Идеальный кулич следует в первую очередь замочить цукаты и перебранный, промытый изюм в апельсиновом соке, как минимум на 1 час.

Затем для Идеального кулича нужно приготовить опару. Растереть дрожжи с 2 столовыми ложками сахара, добавить молоко и 200 г просеянной муки. Все тщательно размешать, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 20 - 30 минут для ферментации.

Торт Божья коровка

Торт Божья коровка или торт Сладкая коровка от Людмилы Заикиной.

Торт Божья коровка - это очень нежный и вкусный торт, особенно торт Божья коровка понравится деткам.

Для приготовления торта Божья коровка сначала следует предварительно вымытые куриные яйца взбить с сахаром.

Орехи арахиса слегка обжарить, очистить и измельчить.

Соединить со взбитыми с сахаром яйцами, вареной сгущенкой,  размягченным сливочным маслом и просеянной пшеничной мукой с разрыхлителем для теста.

Замесить тесто. Из полученного теста раскатать 3 коржа. Каждый корж выпекать по 15 - 20 минут в смазанной сливочным маслом (маргарином) форме в разогретой до 200 градусов С духовке.

Для приготовления крема для торта Божья коровка вареную сгущенку взбить с размягченным сливочным маслом.

Остывшие коржи смазать кремом, сложить коржи друг на друга. Верх и бока торта Божья коровка также промазать кремом, украсить орехами.

Сверху торт Божья коровка украсить мармеладом, свежими или консервированными фруктами, шоколадом на Ваше усмотрение. Готовый торт Божья коровка поставить для пропитки на ночь в холодильник.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Божья коровка.

Чтобы приготовить торт Божья коровка
   Вам понадобятся:
для коржей:

• мука пшеничная   -  2 стакана,
• яйца куриные   -  3 шт.,
• сахар   -  1 стакан,
• масло сливочное   -  300 г,
• разрыхлитель для теста   -  1,5 ч. ложки,
• сгущенка вареная  -  3 ст. ложки,
• арахис жареный   -  1,5 стакана,
• масло сливочное (маргарин)   -  для смазывания формы,
• мармелад (разноцветный)  -  для украшения;

для крема:

• сгущенка вареная   -  1,5 банки,
• масло сливочное   -  300 г.

Желаю Вам приятного аппетита!

Вкусные плюшки

Вкусные плюшки или плюшечки для внученьки. Это рецепт вкусных плюшек от Галины Батовой.

Для приготовления вкусных плюшек нужно сухие дрожжи соединить с просеянной мукой и растительным маслом. Вбить заранее вымытых 3 куриных яйца. Добавить растопленное сливочное масло или маргарин, соль, теплое молоко.

Замесить тесто, оставить в теплом месте на 30 минут, чтобы оно подошло. Затем тесто разрезать на несколько частей, скатать колбаски. Разрезать их на небольшие кусочки, которые раскатать в кружочки.

Каждый кружочек теста смазать маслом, посыпать сахаром, скатать рулетиком. По центру рулетика сделать небольшой продольный разрез, через который протянуть один конец изделия.

Выложить вкусные плюшки на смазанный маслом противень. Смазать вкусные плюшки сверху слегка взбитым яйцом.

Противень с вкусными плюшками поставить в теплое место на 10 - 15 минут для расстойки, чтобы они подошли.

Выпекать вкусные плюшки в течение 10 - 15 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов С до золотистого цвета.

Подавать вкусные плюшки можно к чаю, к различным горячим и холодным напиткам.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить вкусные плюшки.

Чтобы приготовить вкусные плюшки
    Вам понадобятся:

• теплое молоко   -  1 стакан,
• масло растительное   -  3 ст. ложки,
• сахар   -  1 стакан,
• мука пшеничная   -  3 стакана,
• соль   -  1 ч. ложка (можно по вкусу),
• яйца куриные   -  4 шт.,
• дрожжи сухие   -  10 г,
• масло сливочное (маргарин)   -  50 г.

Желаю Вам приятного аппетита!

Вкусный торт Праздничный

Вкусный торт Праздничный от Виктории Борисенковой.

Вам непременно понравится этот вкусный торт Праздничный. Приготовить вкусный торт Праздничный не составит особого труда.

Для приготовления вкусного торта Праздничный нужно сначала просеять муку.

Сливочное масло растереть с сахаром. Сметану, желтки предварительно вымытых куриных яиц, гашеную соду соединить с масляной смесью. Все хорошенько перемешать. Добавить муку и быстро замесить тесто.

Затем тесто разделить на 3 части, раскатать круглыми лепешками толщиной 1 см. Выпекать их 10 - 15 минут в разогретой духовке при температуре 200 - 220 градусов С.

Для приготовления крема для вкусного торта Праздничный нужно размягчить сливочное масло. Из лимона отжать сок. Грецкие орехи измельчить. Масло растереть с сахарной пудрой, добавить орехи, сметану, лимонный сок. Все хорошо перемешать.

Выпеченные коржи смазать кремом, сложить их друг на друга. Боковые стороны вкусного торта Праздничный также обильно смазать кремом.

Вкусный торт Праздничный украсить мармеладом и половинками грецких орехов, сухофруктами или свежими фруктами по Вашему желанию.

Вкусный торт Праздничный оставить на 3 - 4 часа в прохладном месте для пропитки. Также вкусный торт Праздничный можно приготовить с вечера.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить вкусный торт Праздничный.

Для приготовления вкусного торта Праздничный
   Вам понадобятся:
для теста:

• желтки куриных яиц   -  4 шт.,
• сахарный песок   -  1 стакан,
• масло сливочное   -  100 г,
• сметана   -  1 стакан,
• пищевая сода (гашеная)   -  1/2 ч. ложки,
• мука пшеничная   -  1,5 стакана,
• мармелад   -  8 - 10 долек - для украшения,
• грецкие орехи   - 4 - 5 шт. - для украшения,
• ягоды и фрукты   -  для украшения;

для крема:

• сливочное масло   -  200 г,
• лимон   -  1/2 шт.,
• грецкие орехи   -  100 г,
• сметана   -  1/2 стакана,
• сахарная пудра   -  200 г.

Желаю Вам приятного аппетита!

Тесто для ленивых

Тесто для ленивых от шеф-повара фейсбук.

Этот рецепт теста для ленивых рассчитан на тех ленивцев, которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Чтобы приготовить тесто для ленивых нужно хорошенько смешать: 4 - 4,5 стакана просеянной пшеничной муки (в зависимости от сорта муки), 2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки растительного масла, 1/2 литра молока (теплого или холодного, какое есть) и 1 пакет сухих дрожжей СафМомент (11 г), до однородной массы.

Тесто для ленивых как следует вымесить, сложить в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Через 2 часа тесто для ленивых готово.

Достать тесто для ленивых из холодильника, слегка обмять его в муке и можно начинать лепить пирожки с любой начинкой.

Тесто для ленивых получится мягким, при разделывании к рукам не будет прилипать. Из такого теста для ленивых хорошо лепить, пирожки не будут разваливаться.

Тесто для ленивых можно использовать для любых видов пирогов, пирожков, пиццы.

Для приготовления теста для ленивых
   Вам понадобятся:

• мука пшеничная   -  4 - 4,5 стакана,
• сахар   -  2 ст. ложки,
• соль   -  1/2 ч. ложки,
• масло подсолнечное   -  2 ст. ложки,
• молоко   -  500 мл,
• сухие дрожжи СафМомент   -  11 г (1 пакет).

Желаю Вам удачи и успехов!

Совет хозяйкам

Совет хозяйкам.)

Совет хозяйкам от шеф-повара Ирины Жуковой.

Если Ваша выпечка немного подгорела, тонкий слой ее можно снять при помощи острой металлической терки.

Желаю Вам удачи и успехов!

Торт Мармеладный

Торт Мармеладный очень любят дети. Торт Мармеладный несложный в приготовлении. Но этот торт Мармеладный необыкновенно вкусный и его лучше всего есть вдвоем: я и торт Мармеладный.

Чтобы приготовить торт Мармеладный следует просеянную муку насыпать в емкость или на стол небольшой горкой. Сделать в середине углубление, положить в него сахар, мед, пищевую соду, добавить при желании соль по вкусу. Вбить заранее вымытое сырое куриное яйцо, влить топленое сливочное масло и хорошенько замесить тесто.

Затем тесто разделить на шесть частей, раскатать их в тонкие лепешки и выпекать в смазанной сливочным маслом форме для выпекания. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов С. Выпекать коржи нужно до румяного цвета.

После чего коржи остудить и, складывая друг на друга, как следует промазать мармеладом. Верх и по бока торта Мармеладный так же смазать мармеладом. Торт Мармеладный сверху посыпать слегка поджаренными орехами и поставить в прохладное место, чтобы он "отдохнул" и хорошо пропитался.

Торт Мармеладный так же можно украсить по Вашему вкусу и желанию взбитыми белками, взбитыми сливками, кремом, фигурками из мармелада.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Мармеладный.

Чтобы приготовить торт Мармеладный

   Вам понадобятся:

• мука пшеничная   -  200 г,
• сахарный песок   -  2 ст. ложки,
• мед   -  2 ст. ложки,
• яйцо куриное   -  1 шт.,
• топленое сливочное масло   -  1 ст. ложка,
• пищевая сода   -  0,5 ч. ложки,
• соль   -  по вкусу,
• мармелад   -  250 - 300 г,
• грецкие орехи (можно любые)   -  100 - 150 г,
• сливочное масло   -  для смазывания формы.

Желаю Вам приятного аппетита!

Торт Мечта

Торт Мечта - это нежнейший и вкусный торт. Торт Мечта лучше всего есть вдвоем: я и торт! Торт Мечта готовится очень просто. Но готовить торт Мечта лучше заранее, на ночь или с вечера.

Для приготовления торта Мечта нужно желтки заранее вымытых куриных яиц взбить с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло (маргарин), все хорошенько растереть. Прибавить, размешивая, сметану, пищевую соду, ванилин при желании и просеянную пшеничную муку.

Замесить тесто. Приготовленное тесто  разделить на 3 - 5 колобков. После чего взять холодную сковороду, смазать маслом и на ней размять колобок в виде коржа.

Выпекать коржи в жаркой духовке. Чтобы коржи не ломались при вынимании, сковороду аккуратно опрокидывать на доску или стол.

Готовые коржи сложить друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом. Поверхность, бока торта Мечта смазать кремом и украсить по Вашему желанию.

Затем торт Мечта поставить в холодное место, чтобы он "отдохнул" и пропитался кремом.

Для приготовления крема для торта Мечта необходимо хорошо взбить белки куриных яиц с сахарным песком или сахарной пудрой, добавить сироп и еще раз взбить.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Мечта.

Для приготовления торта Мечта
   Вам понадобятся:
для теста:

• желтки куриных яиц   -  2 - 3 шт.,
• сахарный песок   -  1/2 - 3/4 стакана,
• масло сливочное (маргарин)   -  100 - 150 г,
• сметана   -  1 - 2 ст. ложки,
• пищевая сода   -  0,5 ч. ложки,
• ванилин   -  по вкусу,
• мука пшеничная   -  1,5 стакана,
• масло   -  для смазывания сковороды,
• ягоды и фрукты   -  для украшения;

для крема:

• белки куриных яиц   -  2 - 3 шт.,
• сахарная пудра (песок)   -  1/2 - 3/4 стакана,
• сироп   -  2 ст. ложки.

Желаю Вам приятного аппетита!

Торт Семистаканник

Торт Семистаканник несложный в приготовлении. Но этот торт Семистаканник необыкновенно вкусный и его лучше всего есть вдвоем: я и торт Семистаканник.

Торт Семистаканник так и называется "Семистаканник", потому что в нём очень удобные пропорции, всего берется по 1 стакану (чашке), а не граммами.

Для приготовления торта Семистаканник нужно предварительно вымытые куриные яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло или маргарин, сметану, пищевую соду, все тщательно размешать.

Затем добавить сухое молоко, просеянную муку и просеянный через сито крахмал. Хорошенько замесить тесто, разделить его на 2 части.

Тесто выложить на заранее смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями форму и выпекать коржи при средней температуре в разогретой духовке. После чего коржи остудить.

Остывшие коржи промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом или украсить по Вашему желанию.

Торт Семистаканник поставить в прохладное место, чтобы он "отдохнул" и как следует пропитался кремом.

Для приготовления крема к торту Семистаканник нужно смешать сахарный песок или сахарную пудру, крахмал и заранее вымытые куриные яйца. Добавить сливки, поставить на умеренный огонь. Довести смесь, непрерывно помешивая, почти до кипения, но не кипятить. Снять крем с огня и остудить.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Семистаканник.

Чтобы приготовить торт Семистаканник
   Вам понадобятся:

для теста:

• яйца куриные   -  1 стакан,
• сахарный песок   -  1 стакан,
• сметана   -  1 стакан,
• масло сливочное (маргарин)   -  1 стакан,
• пищевая сода   -  1/2 ч. ложки,
• крахмал   -  1 стакан,
• мука пшеничная   -  1 стакан,
• сухое молоко   -  1 стакан;

для крема:

• сахарный песок   -  2 ст. ложки,
• сливки   -  1/2 стакана,
• крахмал   -  1/2 ч. ложки,
• яйцо куриное   -  1/2 шт. 

Желаю Вам приятного аппетита!

Торт Экономный

Торт Экономный - это вкусный торт. Торт Экономный понравится всем, кто его отведал. Готовить торт Экономный довольно просто.

Для приготовления торта Экономный следует растереть сливочное масло с сахаром и тремя куриными желтками, причем желтки нужно вбивать по одному.

Постепенно прибавить, чередуя, муку, просеянную через сито, и молоко. После чего положить взбитые в пену белки.

Противень или форму смазать маслом, немного посыпать панировочными сухарями. Приготовленное тесто разделить на две части, каждую половину выпекать до готовности на подготовленном противне в разогретой духовке.

Выпеченные коржи немного остудить, разрезать на две части и полить каждый сахарным сиропом с коньяком или ромом.

Намазать нижний корж мармеладом или густым джемом, покрыть его следующим коржем, затем слоем орехового крема, опять корж, затем сливочным кремом и так далее.

Сверху торт Экономный смазать джемом, посыпать поджаренными в сахаре орехами. Можно смазать приготовленным кремом и украсить ягодами, мармеладом или посыпать тертым шоколадом. Готовый торт Экономный также можно украсить по Вашему вкусу.

Чтобы приготовить ореховый крем нужно ошпарить пропущенные через мясорубку грецкие орехи, подслащенным молоком. Хорошо растереть, прибавив немного коньяка или рома, ванилин, а когда он остынет, ввести желток. Ореховый крем готов, когда он станет как пена.

Чтобы приготовить сливочный крем следует сливочное масло тщательно взбить с сахарной пудрой. Когда получится однородная масса, добавить ванилин и перемешать.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Экономный.

Чтобы приготовить торт Экономный
   Вам понадобятся:
для коржей:

• яйца куриные   -  3 - 4 шт.,
• масло сливочное   -  1 ст. ложка,
• сахарный песок   -  1 стакан,
• мука пшеничная   -  1 стакан,
• молоко   -  1 стакан,
• мармелад (густой джем)   -  2 ст. ложки,
• панировочные сухари   -  для посыпки формы,
• масло   -  для смазывания формы;

для орехового крема:

• грецкие орехи   -  200 г,
• молоко   -  100 г,
• сахар   -  50 г,
• желток куриного яйца   -  1 шт.,
• ванилин   -  по вкусу,
• коньяк (ром)   -  по вкусу;

для сливочного крема:

• сливочное масло   -  1 ст. ложка,
• сахарная пудра   -  по вкусу,
• ванилин   -  по вкусу.

Желаю Вам приятного аппетита!

Как приготовить торт из печенья

Как приготовить торт из печенья? Как сделать торт из печенья, чтобы он был вкусным? И так, готовим торт из печенья. 

Чтобы приготовить торт из печенья, в первую очередь необходимо хорошо вбить белки яиц с сахарным песком. Затем мелко покрошить и истолочь печенье, смешать с орехами. Положить все в белки, добавить ванилин.

Все аккуратно перемешать, выложить приготовленное тесто в сковороду (на противень, или в форму), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.

Затем поставить в заранее нагретую до 180 градусов С духовку, выпекать торт из печенья 45 минут при температуре 180 - 200 градусов С.

После чего торт из печенья остудить и украсить на Вашему желанию кремом, сахарной пудрой, печеньем, орехами, тертым шоколадом или фруктами по Вашей фантазии.

Перед подачей торт из печенья поставить в холодное место, чтобы он "отдохнул" и пропитался кремом.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт из печенья.

Для приготовления торта из печенья

    Вам понадобятся:

• яйца куриные   -  3 шт.,
• сахар   -  1 стакан,
• печенье   -  14 шт.,
• ванилин   -  0,5 ч. ложки,
• панировочные сухари   -  1 ч. ложка,
• толченые орехи   -  3/4 стакана,
• масло   -  для смазывания,
• украшение для торта   -  по желанию.

Желаю Вам приятного аппетита!

Торт из геркулеса

Торт из геркулеса - это необычный и вкусный торт.

Для приготовления торта из геркулеса необходимо тщательно растереть предварительно вымытые 2 куриных яйца с размягченным сливочным маслом или маргарином.

Добавить сахарный песок, ванилин, щепотку соли, еще раз хорошенько растереть. Затем соединить с 2 стаканами подсушенных в духовке хлопьев геркулеса и осторожно перемешать.

Подготовленное тесто выложить в смазанную маслом форму или на сковороду, покрытую промасленной пергаментной бумагой, можно фольгой. Выпекать коржи для торта из геркулеса в нагретой духовке при температуре 200 градусов С минут 20 - 25.

Затем дать коржам слегка остыть и вынуть их из формы.Охлаждать коржи лучше на решетке. Остывшие коржи при желании можно нарезать пластами, щедро промазать подготовленным кремом. Для крема взбить сливочное масло со сгущенным молоком.

Поверхность и бока торта из геркулеса можно смазать кремом, посыпать тертым шоколадом, хлопьями геркулеса. Торт из геркулеса можно украсить по Вашему желанию.

После чего торт из геркулеса поставить в холодное место, чтобы он пропитался, "отдохнул".

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт из геркулеса.

Для приготовления торта из геркулеса
   Вам понадобятся:

для коржей:

• куриные яйца   -  2 шт.,
• сливочное масло (маргарин)   -  100 г,
• сахарный песок   -  1 стакан,
• ванилин   -  по вкусу,
• соль   -  по вкусу,,
• хлопья геркулеса   -  2 стакана,
• масло   -  для смазывания формы (сковороды);

для крема:

• сгущенное молоко   -  1 банка,
• масло сливочное   -  100 г.,
• тертый шоколад   -  для украшения,
• ягоды, фрукты  -  для украшения.

Желаю Вам приятного аппетита!

Рецепт Молочного торта

Этот рецепт Молочного торта нравится не только взрослым, но и детям. Готовить этот рецепт Молочного торта довольно просто и быстро.

Для приготовления Молочного торта необходимо просеянную муку насыпать горкой в миску, сделать углубление, вбить в него предварительно вымытые куриные яйца. Затем влить молоко, добавить сахарный песок, немного соды и замесить крутое тесто.

Дать тесту немного "отдохнуть" в прохладном месте. После чего раскатать тесто чуть потолще, чем на лапшу, нарезать на полоски, а полоски нарезать на "спички".

В сотейнике хорошо разогреть топленое сливочное или растительное рафинированное масло. Затем варить (жарить) в нем нарезанные "спички" из теста, непрерывно помешивая. Обжаривать их до легкого золотистого цвета.

Готовые изделия нужно выложить шумовкой на дуршлаг или сито, чтобы стек лишний жир. После чего переложить в глубокую тарелку или на блюдо, залить приготовленным сиропом, хорошо перемешать. Можно также выложить их на пекарскую бумагу или пищевую пленку, придать нужную Вам форму, затем охладить.

Для приготовления сиропа в емкость положить мед и сахар и, помешивая, варить на медленном огне около 4 - 5 минут, до пробы на мягкий шарик. Пробу можно определить следующим образом: если небольшое количество сиропа опустить в холодную воду, то из него можно скатать пальцами мягкий комочек.

Подавать Молочный торт рекомендуется с чаем, кофе или молоком.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить Молочный торт.

Чтобы приготовить этот рецепт Молочного торта
   Вам понадобятся:

для теста:

• мука пшеничная   -  3 - 3,5 стакана,
• яйца куриные   -  3 - 4 шт.,
• молоко   -  1 стакан,
• сахарный песок   -  1 ч. ложка,
• сода пищевая   -  1 ч. ложка,
• топленое (растительное) масло   -  для жарки (фритюра); 

для сиропа:

• мед   -  1 стакан,
• сахарный песок   -  1 стакан.

Желаю Вам приятного аппетита!

Торт Аленушка

Торт Аленушка - это нежный и вкусный торт. Торт Аленушка лучше всего есть вдвоем: я и торт!

Для приготовления торта Аленушка необходимо половину стакана сметаны, стакан сахарного песка, 150 - 180 г сливочного масла или маргарина, 2 желтка куриных яиц, 1/4 чайной ложки пищевой соды, соль - при желании, немного ванильного сахара и 4 стакана просеянной муки осторожно смешать до состояния мелкой крошки.

Половину приготовленного теста насыпать на сухой противень или форму, слоем 1 см. Сверху положить начинку: малиновое, клубничное, клюквенное или брусничное варенье, тертые яблоки с сахаром, пропущенный через мясорубку изюм или чернослив без косточек. А можно положить всего понемногу или сделать начинку ассорти. Сверху на начинку выложить оставшееся тесто.

Выпекать торт Аленушка в нежаркой духовке 30 минут. Пока торт Аленушка выпекается в духовке,  взбить яичные белки в крепкую пену, постепенно добавляя 3 чайных ложки сахарной пудры или песка.

Полученный торт Аленушка быстро покрыть взбитыми белками и еще раз поставить в духовку на 15 минут, чтобы торт Аленушка подрумянился.

После чего торт Аленушка поставить в прохладное место, чтобы он немного "отдохнул".

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт Аленушка.

Для приготовления торта Аленушка
   Вам понадобятся:

• сметана   -  1/2 стакана,
• сахарный песок   -  1 стакан,
• сливочное масло (маргарин)   -  150 - 180 г,
• желтки куриных яиц   -  2 шт.,
• сода пищевая   -  1/4 ч. ложки,
• соль   -  по вкусу (при желании),
• ванильный сахар   -  по вкусу,
• пшеничная мука   -  4 стакана,
• начинка   -  по вкусу,
• белки куриных яиц   -  2 - 3 шт.,
• сахарная пудра (песок)   -  3 ч. ложки.

Желаю Вам приятного аппетита!

Десерт Змея

Десерт Змея или десерт Клубничная Змея. Десерт Змея - это вкусный десерт, который может украсить любой стол.

Чтобы приготовить десерт Змея нужно взять свежие сдобные бублики, разрезать их пополам на полукольца одинакового размера, а затем каждое еще раз разрезать вдоль половинок бублика.

Затем высыпать в воду 150 г сахарного песка и довести его до кипения, после чего прокипятить сахарный сироп на умеренном огне в течение 15 минут. Потом сахарный сироп остудить, добавить в него коньяк и хорошо размешать. Отдельно взбить предварительно охлажденные сливки с 50 г сахара.

После этого подготовленные половинки бублика выложить на красивое блюдо в форме змеи и хорошенько пропитать их сахарно-коньячным сиропом.

На пропитанные бублики аккуратно выложить заранее хорошо вымытую и нарезанную пластинками крупную клубнику. Накрыть клубнику вторыми половинками бублика, также пропитанными сахарно-коньячным сиропом.

Из целой ягоды клубники сделать голову змее, выложить глазки из конфет драже и прикрепить голову змеи зубочисткой или шпажкой к туловищу-бублику.

Затем сверху на бублики нанести слой взбитых сливок и выложить на них второй слой из пластинок клубники.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить десерт Змея.

Для приготовления десерта Змея

   Вам понадобятся:

• сдобный бублик   -  2 шт.,
• свежая клубника (крупная)   -  4 - 5 шт.,
• взбитые сливки   -  1 стакан,
• вода   -  2 стакана,
• сахарный песок   -  200 г,
• коньяк   -  50 мл,
• конфеты драже   -  2 шт. (для глаз).

Желаю Вам приятного аппетита!

Рецепт печенья колбасы

Этот вкусный рецепт печенья колбасы от шеф-повара Владимира Вдовенко.
Как приготовить печенье колбаски?

Для приготовления печенья колбаски нужно налить 4 столовых ложки воды в небольшую посуду, всыпать 1 стакан сахара, поставить на умеренный огонь. Необходимо постоянно помешивать до тех пор, пока вся масса не превратится в сироп средней густоты.

Затем добавить в сироп 250 г размягченного сливочного масла, 2 - 3 столовые ложки какао, по Вашему вкусу, и хорошо размешать до однородной массы. Помешивать на слабом огне 5 - 7 минут. После чего поставить остывать.

Как готовить торт сметанный

Как готовить торт сметанный? Торт сметанный - это один из самых вкусных и нежных тортов. А готовить торт сметанный очень легко и быстро.

Чтобы приготовить тесто для коржей для торта сметанного
   -  необходимо хорошо растереть 2 стакана сметаны с 2 стаканами сахара, положить 2 - 3 куриных яйца, перед тем, как будете разбивать яйца - не забудьте их хорошо вымыть.

Затем всыпать по 1/2 чайной ложки соли и соды,  ванильный сахар при желании, влить 60 мл водки или коньяка, тщательно размешать.

Затем постепенно, все время размешивая, всыпать 2 стакана пшеничной муки и 3/4 стакана картофельного крахмала, просеянных через сито. Хорошо замесить тесто, оно должно быть жидким.

 Приготовленное тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить 2 - 3 чайных ложки порошка какао, по Вашему вкусу, и как следует размешать, чтобы какао полностью разошлось в тесте.

Из полученного теста выпечь 4 коржа, по 2 коржа из каждой части теста, на смазанном маслом, противне или в круглых формах, заранее смазанных маслом и обсыпанных мукой.

Выпекать коржи следует в нагретой до 180 - 200 градусов С духовке. Выпекать коржи нужно в течение 30 - 40 минут, в зависимости от Вашей духовки. Готовность коржей можно определить деревянной палочкой или зубочисткой.

Выпеченные коржи освободить от формы (в этом случае можно использовать разъемную или силиконовую форму), переложить на доску или на тарелку для торта, оставить остывать.

Для приготовления крема для торта сметанного
   -  необходимо 2 стакана сметаны взбить с 1 стаканом сахара до однородного состояния. Взбивать крем нужно до тех пор пока не растворится весь сахар.

Остывшие коржи как следует пропитать сметанным кремом, соединить. Также смазать кремом верх и бока торта сметанного.

Торт сметанный можно украсить орехами, свежими и консервированными ягодами и фруктами, тертым шоколадом на Ваше усмотрение.

Верх, бока торта сметанного можно также полить растопленным горячим шоколадом, украсить по Вашему желанию.

Затем торт сметанный поставить в холодное место, чтобы он "отдохнул" и хорошенько пропитался сметанным кремом.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить торт сметанный.

Для приготовления торта сметанного
   Вам понадобятся:
для коржей:

• сметана   -  2 стакана,
• сахар   -  2 стакана,
• яйца куриные   -  2 - 3 шт.,
• мука пшеничная   -  2 стакана,
• картофельный крахмал   -  3/4 стакана,
• сода   - 1/2 ч. ложки,
• соль   - 1/2 ч. ложки, при желании,
• вода (коньяк)   -  60 мл,
• ванильный сахар   -  по вкусу,
• порошок какао   -  2 - 3 ч. ложки;

для крема:

• сметана  -  2 стакана,
• сахар   -  1 стакан.

Желаю Вам приятного аппетита!