Показаны сообщения с ярлыком соки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком соки. Показать все сообщения

среда, 13 марта 2013 г.

Как выбирать соки и напитки

Как выбирать соки и напитки? Стоить хорошо различать разницу между соком прямого отжима и восстановленным.

Восстановленный сок готовят из концентрата с добавлением воды и сахара. На восстановленном апельсиновом соке экономить не рекомендуется: чем он дороже, тем лучше. Дешевый восстановленный сок делают, заливая отжимки фруктов водой.

Что касается вкуса яблочного сока, тут все дело в производителе: стоит путем проб и ошибок выбрать лучший для Вас.

Следует иметь ввиду: все томатные соки - и дорогие, и дешевые - готовят из томатной пасты.

Источник: "Среда обитания", Первый канал.

среда, 5 декабря 2012 г.

Напиток Росинка

Напиток Росинка - это очень полезный и вкусный напиток. Готовить напиток Росинка очень быстро и просто.

В охлажденный бокал или стакан выдавить сок одного лимона, налить яблочный сок. Затем добавить мед, кубики пищевого льда и все компоненты смешать прямо в бокале (стакане).

Подавать напиток Росинка с соломинкой.

Для приготовления напитка Росинка
   Вам понадобятся:
  • сок лимона   -  1 шт.,
  • яблочный сок   -  200 г,
  • мед   -  30 г,
  • кубики пищевого льда   -  по вкусу.

Напиток Оранжад

Напиток Оранжад - это приятный на вкус, освежающий напиток.

Для приготовления напитка Оранжад нужно в охлажденный бокал или стакан влить апельсиновый сироп, лимонный сок, затем выжать апельсин и добавить минеральную или содовую воду.

Напиток Оранжад подавать с кубиками пищевого льда и соломинкой.

Чтобы приготовить напиток Оранжад
   Вам понадобятся:
  • апельсиновый сироп   -  30 г,
  • лимонный сок   -  10 г,
  • сок апельсина   -  1 шт.,
  • минеральная (содовая) вода   -  100 г,
  • кубики пищевого льда   -  по вкусу.

Напиток Сенсация

Напиток Сенсация - это один из самых вкусных напитков.

Для приготовления напитка Сенсация необходимо в бокал украшенный "инеем", положить несколько кубиков пищевого льда, затем по очереди осторожно, чтобы не смешались слои, влить цитрусовый или сахарный сироп.

Затем поочередно добавить шоколадный напиток, апельсиновый или мандариновый сок и яичный крем.

Напиток Сенсация украсить ягодами клюквы или смородины, тертым шоколадом и долькой апельсина или мандарина.

Чтобы приготовить напиток Сенсация
   Вам понадобятся:
  • кубики пищевого льда   -  по вкусу,
  • апельсиновый (сахарный) сироп   -  30 г,
  • шоколадный напиток   -  30 г,
  • апельсиновый (мандаринов.) сок  - 120 г,
  • яичный крем   -  30 г,
  • тертый шоколад   -  5 г,
  • долька апельсина (мандарина)   -  10 г,
  • ягоды клюквы (смородины)   -  5 г.

Напиток Карлсон

Напиток Карлсон - это очень вкусный напиток, который не оставит никого равнодушным. Готовится напиток Карлсон очень просто и быстро.

Для напитка Карлсон необходимо положить в бокал или стакан ассорти из консервированных фруктов, влить сливовый сок, затем добавить мороженое и сверху влить черничный морс.

Не размешанный напиток Карлсон подавать с соломинкой и чайной ложкой. Украсить бокал с напитком Карлсон можно благодаря Вашей большой фантазии, по желанию.

Чтобы приготовить напиток Карлсон
   Вам понадобятся:
  • ассорти из консервированных фруктов   -  50 г,
  • сливовый сок   -  50 г,
  • сливочное мороженое   -  50 г,
  • черничный морс   -  75 г.

Напиток Хвойный

Напиток Хвойный - это приятный на вкус освежающий напиток.

Для приготовления напитка Хвойного нужно две - три еловые или сосновые иголочки растереть в ступке, добавив туда малиновый сироп.

Затем хвойные иголочки удалить и перелить сироп в стакан или бокал. После этого осторожно, чтобы не смешать слои, влить апельсиновый сок, сверху положить мороженое.

Стакан с напитком Хвойным можно украсить хвойной веточкой или на Ваш вкус.

Чтобы приготовить напиток Хвойный
   Вам понадобятся:
  • веточка хвои   -  на Ваш выбор,
  • малиновый сироп   -  30 г,
  • апельсиновый сок   -  70 г,
  • сливочное мороженое   -  50 г.

пятница, 30 ноября 2012 г.

Напиток Пикантный

Напиток Пикантный - это один из самых полезных напитков.

Для приготовления напитка Пикантного нужно очистить и вымыть чеснок, растереть его с солью. Затем смешать с томатным и овощным соком, добавить простоквашу и смешать все в миксере.

Перед подачей напитка Пикантного добавить молотый перец, соль по вкусу и хорошо перемешать.

Напиток Пикантный подавать охлажденным, можно добавить кубик пищевого льда.

Чтобы приготовить напиток Пикантный
   Вам понадобятся:
  • простокваша   -  100 г,
  • томатный сок   -  50 г,
  • овощной сок   -  50 г,
  • чеснок   -  1 - 2 зубчика,
  • соль   -  по вкусу,
  • перец молотый   -  по вкусу,
  • кубики пищевого льда   -  по вкусу.

пятница, 23 ноября 2012 г.

Напиток Катарина

Напиток Катарина - это один из очень полезных пикантных аперитивов.

Приготовить напиток Катарина очень легко и быстро.

Для напитка Катарина необходимо соединить томатный сок и капустный рассол. Все хорошо перемешать.

Перелить напиток Катарина в охлажденный стакан и украсить ломтиком помидора, веточкой зелени.

Для приготовления напитка Катарина
   Вам понадобятся:
  • томатный сок   -  100 г,
  • капустный рассол   -  30 г,
  • лимонный сок   -  20 г,
  • ломтик помидора   -  для украшения,
  • веточка зелени   -  для украшения.

Напиток Дарья

Напиток Дарья - один из самых пикантных аперитивов.

Приготовить напиток Дарья очень легко и быстро.

Для напитка Дарья необходимо натереть хрен на мелкой терке или при помощи миксера.

Добавить томатный сок и лимонный сок. Все хорошо перемешать.

Перелить напиток Дарья в охлажденный стакан и украсить ломтиком помидора, веточкой зелени.

Для приготовления напитка Дарья
   Вам понадобятся:
  • томатный сок   -  140 г,
  • тертый хрен   -  10 г,
  • лимонный сок   -  2 ч. ложки,
  • ломтик помидора   -  на украшение,
  • веточка зелени   -  на украшение.

Напиток Мария

Напиток Мария - это вкусный, питательный и пикантный аперитив.

Для приготовления напитка Мария нужно соединить томатный сок с яичным желтком, тщательно размешать. Добавить соус "Шашлычный" и лимонный сок, все немного взбить в миксере.

Перелить напиток Мария в охлажденный стакан и украсить "шапкой" из сливок, взбитых с солью, ломтиком помидора.

Для приготовления напитка Мария
   Вам понадобятся:
  • томатный сок   -  120 г,
  • яичный желток   -  1 шт.,
  • соус "Шашлычный"   -  2 ч. ложки,
  • лимонный сок   -  2 ч. ложки,
  • сливки   -  по вкусу,
  • соль   -  по вкусу.

четверг, 22 ноября 2012 г.

Напиток томатный

Напиток томатный или напиток Синьор Помидор - этот полезный и вкусный аперитив понравится и взрослым и детям.

Для приготовления напитка томатного нужно смешать томатный сок, свежий яичный желток и лимонный сок.

Затем растереть в ступке чеснок или зеленый лук вместе с солью и соединить со смешанным соком, все тщательно размешивая.

Напиток томатный подавать в стакане или бокале. При желании стакан с напитком томатным можно украсить веточкой укропа или петрушки, помидорчиком чери или ломтиком лимона.

Напиток томатный рекомендуется подавать охлажденным.

Для приготовления напитка томатного или напитка Синьор Помидор
   Вам понадобятся:
  • томатный сок   -  120 г,
  • яичный желток   -  1 шт.,
  • лимонный сок   -  2 ч. ложки,
  • чеснок (зеленый лук)   -  1 ч. ложка (по вкусу),
  • соль   -  по вкусу.

среда, 31 октября 2012 г.

Пьем сок из овощей

Пьем сок из овощей или как правильно пить сок из овощей. О пользе соков из овощей сказано немало и существует множество соковых диет. Вот небольшой совет как пить сок из овощей.

Сок из овощей рекомендуется пить в течение первых 5 минут, максимум - 10 минут. Для получения наилучших результатов, пользы для Вашего организма, следует выпивать до 500 мл сока из овощей в день.

Но следует помнить, что не все соки из овощей можно пить без ограничения. Хорошо было бы получить консультацию по этому вопросу у Вашего лечащего врача.