Простой лобио

Простой лобио - это блюдо имеет яркий интересный вкус, прекрасно сочетается с овощами и листовым салатом и несет в себе массу полезных качеств.

Лобио - это блюда грузинской кухни из фасоли, существует множество рецептов лобио. Этот рецепт  простого лобио отличается от других рецептов лобио не только простотой его приготовления, но прекрасными вкусовыми качествами.

Чтобы приготовить простой лобио необходимо сварить предварительно замоченную фасоль. Вареную фасоль откинуть на дуршлаг.

Салат из фасоли с огурцами

Салат из фасоли с огурцами - это вкусный и полезный салат. Готовится салат из фасоли с огурцами довольно просто.

Чтобы приготовить салат из фасоли с огурцами необходимо перебрать, вымыть и отварить фасоль. Затем отварную фасоль откинуть на сито или дуршлаг, чтобы стекла жидкость и охладить фасоль.

Свежие или соленые огурцы промыть, очистить и нарезать. Мелко нарезать зелень петрушки и укропа. Все компоненты смешать, добавить, при желании, соль и сахар по вкусу.

Затем салат из фасоли с огурцами заправить взбитыми сливками или сметаной с йогуртом, можно заправить просто сметаной или растительным маслом.

Украсить салат из фасоли с огурцами листиками петрушки и укропа.

Для приготовления салата из фасоли с огурцами
   Вам понадобятся:

• фасоль   -  200 г,

• огурцы свежие(солен.)  -  2 шт.,
• зелень петрушки, укропа   -  по вкусу,
• соль   -  по вкусу,
• сахар   -  по вкусу,
• сливки (сметана, йогурт)   -  по вкусу.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить салат из фасоли с огурцами.