пятница, 31 мая 2013 г.

Просто юмор

Просто юмор.)

*  В аптеке:
   -  Дайте мне таблеток от лишнего веса!
   -  Что Вы, девушка, Вы же сегодня купили уже 10 пачек!
   -  Ну не наелась я...

* -  Дорогой, тебе не кажется, что меня полнит это белое платье?
   -  Тебя полнит, что ты жрешь с утра до ночи!!!...

*  Врач-диетолог больному:
   -  Какой у Вас вес?
   -  Сейчас 116 кг, а максимальный был 121 кг.
   -  А минимальный?
   -  3 кг 600 г...

*  В деревне фельдшер зашивает мужику рассеченную бровь:
   -  Ну как ты, Колька, умудрился с велосипеда так упасть? Руки-то у тебя на что?!
   -  Если бы я упал на руки, то Васька с Димкой за два разбитых пузыря водяры вообще бы меня похоронили...

Рецепт творожной запеканки с изюмом

Рецепт творожной запеканки с изюмом или запеканка Мамина сказка от Елены Афанасьевой.

Рецепт творожной запеканки с изюмом очень вкусный и нежный. Для приготовления этого рецепта творожной запеканки с изюмом прежде всего следует промыть изюм, затем залить его на 5 минут кипятком.

Вымыть куриные яйца, взбить яйца с сахаром, постепенно всыпая манную крупу. Затем добавить творог, распаренный изюм и хорошо перемешать.

Полученную массу оставить на 30 - 40 минут, чтобы манка набухла. Добавить разрыхлитель и просеянную муку, хорошо перемешать.

Выложить массу в смазанную растительным маслом сковороду или форму. Поверхность творожной запеканки с изюмом смазать взбитым яйцом со сметаной.

Творожную запеканку с изюмом выпекать в течение 20 - 25 минут в предварительно разогретой до 200 градусов С духовке до золотистого цвета.

Подавать этот рецепт творожной запеканки с изюмом можно со сметаной, вареньем или джемом.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить этот рецепт творожной запеканки с изюмом.

Чтобы приготовить этот рецепт творожной запеканки с изюмом
   Вам понадобятся:
  • творог   -  200 г,
  • яйцо куриное   -  1 - 2 шт.,
  • разрыхлитель для теста   -  0,5 ч. ложки,
  • сахар   -  0,5 ст. ложки,
  • крупа манная   -  1 ст. ложка,
  • мука пшеничная   -  3 ст. ложки,
  • масло растительное   -  для смазывания формы,
  • изюм   -  1 - 1,5 ст. ложки,
  • сметана   -  по вкусу.
Желаю Вам приятного аппетита!

среда, 29 мая 2013 г.

Котлеты под шубой

Котлеты под шубой от Елены Соколовой.

Рецепт котлет под шубой прост в приготовлении. Котлеты под шубой очень нежные и вкусные.

Чтобы приготовить котлеты под шубой следует из филе индейки сделать фарш. Черствый батон замочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку, соединить с фаршем индейки.

Добавить заранее вымытые куриные яйца, 2 столовых ложки майонеза, соль, перец по вкусу. Все как следует смешать. Полученный фарш нужно хорошенько вымешать, чтобы он был однородной консистенции.

Охлажденное сливочное масло и 150 г твердого сыра нарезать брусочками. Из фарша сформировать лепешки, в центр лепешки положить сыр и масло. Края лепешки соединить и сформовать котлеты.

Обжарить котлеты на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Затем сложить котлеты в форму, добавить немного воды или бульона.

Свежие вымытые помидоры нарезать кружочками, выложить на котлеты. Оставшийся сыр натереть на мелкой терке, посыпать им помидоры. Полить оставшимся майонезом.

Запекать котлеты под шубой 45 - 50 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов С.

При подаче котлеты под шубой можно украсить зеленью, красной смородиной и овощами. Подавать котлеты под шубой рекомендуется горячими.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и украсить котлеты под шубой.

 Для приготовления котлет под шубой
   Вам понадобятся:
  • филе индейки   -  1 кг,
  • куриные яйца   -  2 шт.,
  • батон   -  1/2 шт.,
  • майонез   -  5 ст. ложек,
  • молоко   -  250 мл,
  • масло сливочное   -  50 г,
  • сыр твердый   -  200 г,
  • помидоры   -  2 шт.,
  • масло растительное   -  для жарения,
  • перец черный молотый   -  по вкусу,
  • соль   -  по вкусу,
  • красная смородина (свежая или замороженная)   -  для украшения,
  • зелень   -  для украшения.
Желаю Вам приятного аппетита!

понедельник, 27 мая 2013 г.

Немного юмора

Немного юмора.)

*  Трудно, очень трудно убедить бывшую любовницу, ставшую твоей женой, что женатые мужчины никогда не изменяют своим женам...

* -  Ну вот, опять замуж выхожу!
   -  Платье и фату будешь покупать?
   -  Конечно, обязательно! У меня же в свадебном салоне бешеные скидки!...

*  Блондинка звонит в такси:
   -  Алло, это такси? Я уже полчаса жду вашу машину апельсинового цвета!
Оператор такси:
   -  Девушка, вас уже полчаса ожидает опель синего цвета...

*  На экзамене блондинке задают вопрос:
   -  Назовите будущее время глагола "любить".
   -  Выйти замуж...

Рыба с укропом

Рыба с укропом от Кристины Шадриной. Рыба с укропом - это очень вкусное и полезное блюдо.

Чтобы приготовить рыбу с укропом можно использовать любую свежую морскую рыбу.

Свежую морскую рыбу очистить, выпотрошить, вымыть, посолить, пересыпать 1/3 частью измельченного укропа, черным молотым перцем и нарезанным луком.

Выложить в сотейник еще 1/3 часть укропа, затем рыбу, сверху посыпать оставшимся укропом, полить растительным маслом.

Тушить рыбу с укропом в течение 25 - 30 минут на слабом огне.

Подавать рыбу с укропом с овощами, зеленью. Рыба с укропом вкусная и в горячем, и в холодном виде.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить рыбу с укропом.

Для приготовления рыбы с укропом
     Вам понадобятся:
  • морская рыба (любая свежая)   -  1 кг,
  • укроп   -  2 пучка,
  • лук репчатый   -  1 шт.,
  • перец черный молотый   -  по вкусу,
  • соль   -  по вкусу,
  • масло растительное   -  2 ст. ложки.
Желаю Вам приятного аппетита!

Вкусные плюшки

Вкусные плюшки или плюшечки для внученьки. Это рецепт вкусных плюшек от Галины Батовой.

Для приготовления вкусных плюшек нужно сухие дрожжи соединить с просеянной мукой и растительным маслом. Вбить заранее вымытых 3 куриных яйца. Добавить растопленное сливочное масло или маргарин, соль, теплое молоко.

Замесить тесто, оставить в теплом месте на 30 минут, чтобы оно подошло. Затем тесто разрезать на несколько частей, скатать колбаски. Разрезать их на небольшие кусочки, которые раскатать в кружочки.

Каждый кружочек теста смазать маслом, посыпать сахаром, скатать рулетиком. По центру рулетика сделать небольшой продольный разрез, через который протянуть один конец изделия.

Выложить вкусные плюшки на смазанный маслом противень. Смазать вкусные плюшки сверху слегка взбитым яйцом.

Противень с вкусными плюшками поставить в теплое место на 10 - 15 минут для расстойки, чтобы они подошли.

Выпекать вкусные плюшки в течение 10 - 15 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов С до золотистого цвета.

Подавать вкусные плюшки можно к чаю, к различным горячим и холодным напиткам.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить вкусные плюшки.

Чтобы приготовить вкусные плюшки
    Вам понадобятся:
  • теплое молоко   -  1 стакан,
  • масло растительное   -  3 ст. ложки,
  • сахар   -  1 стакан,
  • мука пшеничная   -  3 стакана,
  • соль   -  1 ч. ложка (можно по вкусу),
  • яйца куриные   -  4 шт.,
  • дрожжи сухие   -  10 г,
  • масло сливочное (маргарин)   -  50 г.
Желаю Вам приятного аппетита!

Курочка с картофелем

Курочка с картофелем или золотая курочка с картошкой от Диляры Кучумовой.

Для приготовления курочки с картофелем Вам понадобится маринад из сока лимона, соединенный с пропущенным через пресс чесноком. Маринад хорошенько перемешать.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, залить приготовленным маринадом, поставить в холодильник на 30 - 40 минут.

Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Картофель тщательно вымыть, не очищая разрезать на 4 - 6 частей.

Куриное филе обвалять в просеянной муке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Снять филе со сковороды. В этом же масле обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавить в сковороду соевый соус и филе, перемешать, обжаривать еще 3 - 5 минут, чтобы соус выпарился.
Картофель положить на противень кожурой вниз. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 200 градусов С.

Подавать курочку с картофелем на тарелке горячими. Сначала выложить запеченный картофель, рядом - обжаренное филе в соевом соусе.

К курочке с картофелем хорошо подать овощи и зелень.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить курочку с картофелем или золотую курочку с картошкой.

Чтобы приготовить курочку с картофелем или золотую курочку с картошкой
   Вам понадобятся:
  • куриное филе   -  300 г,
  • лук репчатый   -  1 шт.,
  • соевый соус   -  3 ст. ложки,
  • лимон   -  1 шт.,
  • чеснок   -  3 зубчика,
  • картофель   -  4 шт.,
  • масло растительное   -  для жарения,
  • мука пшеничная   -  3 ст. ложки,
  • овощи   -  по желанию,
  • зелень   -  по вкусу.
Желаю Вам приятного аппетита!

Немного анекдотов

Немного анекдотов.)

Мужчина пригласил девушку в ресторан. Наливая ей очередной бокал вина, он спросил:
   -  Что же Вы не закусываете?
   -  А я на диете, - ответила девушка, быстро выпив свой бокал...

суббота, 25 мая 2013 г.

Минтай тушеный с молоком

Минтай тушеный с молоком или минтай тушеный с грудинкой.

Этот рецепт минтая тушеного с молоком от Татьяны Барышевой. Минтай тушеный с молоком - это вкусное и нежное блюдо.

Чтобы приготовить минтай тушеный с молоком нужно филе минтая отделить от костей, посолить, поперчить, посыпать нарубленной зеленью.

пятница, 24 мая 2013 г.

Вкусный торт Праздничный

Вкусный торт Праздничный от Виктории Борисенковой.

Вам непременно понравится этот вкусный торт Праздничный. Приготовить вкусный торт Праздничный не составит особого труда.

Для приготовления вкусного торта Праздничный нужно сначала просеять муку.

Сливочное масло растереть с сахаром. Сметану, желтки предварительно вымытых куриных яиц, гашеную соду соединить с масляной смесью. Все хорошенько перемешать. Добавить муку и быстро замесить тесто.

Затем тесто разделить на 3 части, раскатать круглыми лепешками толщиной 1 см. Выпекать их 10 - 15 минут в разогретой духовке при температуре 200 - 220 градусов С.

Для приготовления крема для вкусного торта Праздничный нужно размягчить сливочное масло. Из лимона отжать сок. Грецкие орехи измельчить. Масло растереть с сахарной пудрой, добавить орехи, сметану, лимонный сок. Все хорошо перемешать.

Выпеченные коржи смазать кремом, сложить их друг на друга. Боковые стороны вкусного торта Праздничный также обильно смазать кремом.

Вкусный торт Праздничный украсить мармеладом и половинками грецких орехов, сухофруктами или свежими фруктами по Вашему желанию.

Вкусный торт Праздничный оставить на 3 - 4 часа в прохладном месте для пропитки. Также вкусный торт Праздничный можно приготовить с вечера.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно оформить и украсить вкусный торт Праздничный.

Для приготовления вкусного торта Праздничный
   Вам понадобятся:
для теста:
  • желтки куриных яиц   -  4 шт.,
  • сахарный песок   -  1 стакан,
  • масло сливочное   -  100 г,
  • сметана   -  1 стакан,
  • пищевая сода (гашеная)   -  1/2 ч. ложки,
  • мука пшеничная   -  1,5 стакана,
  • мармелад   -  8 - 10 долек - для украшения,
  • грецкие орехи   - 4 - 5 шт. - для украшения,
  • ягоды и фрукты   -  для украшения;
для крема:
  • сливочное масло   -  200 г,
  • лимон   -  1/2 шт.,
  • грецкие орехи   -  100 г,
  • сметана   -  1/2 стакана,
  • сахарная пудра   -  200 г.
Желаю Вам приятного аппетита!

Опять анекдоты

Опять анекдоты.)

*  - Господин мэр, мне кажется, что с ценами на воду Вы немножко перегнули.
   -  С чего Вы взяли?
   -  Люди во дворах колодцы роют...

*   Поскольку ограничена продажа крепких спиртных напитков вечером и ночью, руководство страны считает, что водку следует пить только в рабочее время...

*  - Мой муж бросил пить благодаря спорту.
   -  А какому виду спорта?
   -  Боксу.
   -  Он стал заниматься боксом?
   -  Не он, а я...

*  Мешки для мусора придуманы для того, чтобы бабы с пустыми ведрами по дворам не шлялись!...

среда, 15 мая 2013 г.

Тесто для ленивых

Тесто для ленивых от шеф-повара фейсбук.

Этот рецепт теста для ленивых рассчитан на тех ленивцев, которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Чтобы приготовить тесто для ленивых нужно хорошенько смешать: 4 - 4,5 стакана просеянной пшеничной муки (в зависимости от сорта муки), 2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 столовых ложки растительного масла, 1/2 литра молока (теплого или холодного, какое есть) и 1 пакет сухих дрожжей СафМомент (11 г), до однородной массы.

Тесто для ленивых как следует вымесить, сложить в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Через 2 часа тесто для ленивых готово.

Достать тесто для ленивых из холодильника, слегка обмять его в муке и можно начинать лепить пирожки с любой начинкой.

Тесто для ленивых получится мягким, при разделывании к рукам не будет прилипать. Из такого теста для ленивых хорошо лепить, пирожки не будут разваливаться.

Тесто для ленивых можно использовать для любых видов пирогов, пирожков, пиццы.

Для приготовления теста для ленивых
   Вам понадобятся:
  • мука пшеничная   -  4 - 4,5 стакана,
  • сахар   -  2 ст. ложки,
  • соль   -  1/2 ч. ложки,
  • масло подсолнечное   -  2 ст. ложки,
  • молоко   -  500 мл,
  • сухие дрожжи СафМомент   -  11 г (1 пакет).
Желаю Вам удачи и успехов!

Вкусный рецепт манника на кефире

Вкусный рецепт манника на кефире или манник по-челябински.

Этот вкусный рецепт манника на кефире от Елизаветы Шмыковой не оставит никого равнодушным.

Для приготовления вкусного рецепта манника на кефире следует хорошенько вымыть куриные яйца под проточной водой. Затем взбить яйца с сахаром, ввести растопленное сливочное масло (маргарин).

Добавить кефир, цедру лимона, посолить по вкусу, хорошо перемешать. Затем постепенно всыпать манку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Всыпать 1 стакан просеянной муки, 1 чайную ложку пищевой соды. Еще раз хорошо перемешать. После чего массу оставить для набухания на 1 час в теплом месте.

Форму для запекания или сковороду без ручки смазать растительным маслом, слегка присыпать манной крупой, выложить в нее готовую "отдохнувшую" массу.

Выпекать вкусный рецепт манника на кефире в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке в течение 30 - 40 минут.

 Готовый вкусный рецепт манника на кефире остудить, нарезать на кусочки.

Вкусный рецепт  манника на кефире хорошо подавать к чаю, кофе, с молоком и другими горячими и холодными напитками.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить вкусный рецепт манника на кефире.

Чтобы приготовить вкусный рецепт манника на кефире
    Вам понадобятся
:
  • кефир   -  1 стакан,
  • крупа манная   -  1 стакан,
  • мука пшеничная   -  1 стакан,
  • пищевая сода   -  1 ч. ложка,
  • сахар   -  1 стакан,
  • яйца куриные   -  3 шт.,
  • масло сливочное (маргарин)   -  100 - 150 г,
  • соль   -  по вкусу,
  • лимонная цедра   -  1 ст. ложка,
  • масло растительное   -  для смазывания.
Желаю Вам приятного аппетита!

Совет хозяйкам

Совет хозяйкам.)

Совет хозяйкам от шеф-повара Ирины Жуковой.

Если Ваша выпечка немного подгорела, тонкий слой ее можно снять при помощи острой металлической терки.

Желаю Вам удачи и успехов!

понедельник, 13 мая 2013 г.

Суп Таратор

Суп Таратор от Анастасии Ивановой. Этот летний суп Таратор придется по вкусу, особенно в жаркую летнюю погоду.

Для приготовления летнего супа Таратор нужно соединить в большой неметаллической посуде йогурт, кефир и приправу для салатов. Затем все перемешать.

Зеленый лук, зелень петрушки, укропа, свежие огурцы хорошенько вымыть, обсушить от воды. Лук мелко нарезать, зелень измельчить.

Растереть лук с солью, чтобы он дал сок. Огурцы натереть на терке. Орехи и очищенный чеснок измельчить.

Добавить в кисломолочную смесь подготовленные лук, огурцы, чеснок, измельченную зелень, молотый черный перец, оливковое или подсолнечное масло. Все хорошо перемешать.

Поставить суп Таратор в холодильник на 30 - 40 минут, чтобы он охладился.

Готовый суп Таратор разлить по тарелкам. Добавить в каждую порцию несколько кубиков пищевого льда, посыпать измельченными орехами. Сверху суп Таратор можно украсить зеленью петрушки и укропа.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить летний суп Таратор.

Чтобы приготовить летний суп Таратор
   Вам понадобятся:
  • кефир   -  1 л,
  • натуральный йогурт   -  1 л,
  • зеленый лук   -  1 пучок,
  • свежие огурцы   -  2 шт.,
  • зелень петрушки   -  по вкусу,
  • зелень укропа   -  по вкусу,
  • приправа для салатов   -  по вкусу,
  • оливковое (подсолнечное) масло   -  2 ст. ложки,
  • чеснок   -  2 зубчика,
  • грецкие орехи (ядра)   -  50 г,
  • соль   -  по вкусу,
  • перец молотый черный   -  по вкусу,
  • пищевой лед   -  по вкусу, при желании.
Желаю Вам приятного аппетита!

Немного юмора

Немного юмора.)

*  Просидел мужик весь день на реке, ловил рыбу, ничего не поймал. Вечером сматывает удочки и говорит:
   -  Если бы это дело так не успокаивало, прибил бы кого-нибудь...

*  -  Многие холостяки мечтают о красивой, умной и заботливой жене.
   -  Многие женатые мечтают о том же...

*  Муж и жена вечером ложатся в постель. Супруг делает попытки обнять благоверную. Жена:
   -  У меня болит голова, я так устала...
Муж мгновенно реагирует:
   -  Сгоняю быстренько к соседке за таблетками. Через часик вернусь...

*  В магазине женщина выбирает метлу. Перебрала все, что было, потом заставила продавца принести всю партию со скалада, потом снова перебрала все сначала, и так два часа. Продавец взмок, измучился, остальные покупатели разошлись... Наконец она выбрала:
   -  Вот эту!
   -  Мадам, Вам завернуть или так полетите?...

суббота, 11 мая 2013 г.

Салат божья коровка

Салат божья коровка от Ольги Ягодиной. Салат божья коровка очень вкусный салат и может украсить любой стол.

Чтобы приготовить салат божья коровка нужно сварить предварительно вымытые куриные яйца, остудить их в холодной воде. Затем белки отделить от желтков, натереть на крупной терке отдельно друг от друга.

Ветчину и 3,5 маринованных огурца нарезать небольшими кубиками.

Вареный картофель натереть на крупной терке. Помидор нарезать крупными кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке.

Желтки, сыр, измельченный чеснок и 50 г майонеза соединить и хорошо перемешать.

Выложить салат божья коровка на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: ветчина - картофель - огурцы - белки - сырная масса.

Салат божья коровка украсить мякотью помидора и оставшейся половинкой огурца, маслинами и зеленью.

На фотографиях, найденных в бескрайних просторах интернета, показано, как можно приготовить и оформить салат божья коровка.

Для приготовления салата божья коровка
 
Вам понадобятся:
  • вареный картофель   -  1 шт.,
  • ветчина   -  150 г,
  • маринованные огурцы   -  4 шт.,
  • куриные яйца   -  2 шт.,
  • твердый сыр   -  100 г,
  • чеснок   -  1 зубчик,
  • майонез   -  200 г,
  • помидор   -  1 шт. (для украшения),
  • маслины   -  для украшения,
  • зелень   -  для украшения.
Желаю Вам приятного аппетита!